En Pistachito Sin Gluten, nos especializamos en ofrecer platos veganos, sin gluten y sin lactosa, para aquellos que buscan una alimentación saludable, deliciosa y libre de alérgenos. Nuestra carta está cuidadosamente diseñada para satisfacer a los paladares más exigentes, sin comprometer el sabor ni la calidad. A continuación, te presentamos algunas de nuestras opciones estrella.
Entrantes Frescos y Refrescantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros clásicos andaluces, adaptados a una versión sin gluten y sin lactosa. El ajoblanco malagueño, una sopa fría de almendras y ajo, es perfecta para los días calurosos. Si prefieres algo con un toque más tradicional, prueba nuestra porra o gazpacho, ambos llenos de frescura y sabor.
Platos Principales: Variedad y Sabor en Cada Bocado
En Pistachito Sin Gluten, los platos principales destacan por su creatividad y equilibrio nutricional. El arroz tipo paella con verduras es una opción colorida y nutritiva, llena de las mejores hortalizas. Si te gustan los guisos, nuestras cazuelas de patatas con verduras te harán sentir como en casa.
Para los amantes de la comida casera, ofrecemos albondigas pistachito de verduras y una variedad de cremas que van desde la calabaza hasta el calabacín. Nuestras croquetas de setas son un verdadero deleite para el paladar, crujientes por fuera y cremosas por dentro.
Pastas Veganas: Tradición Italiana con un Giro Saludable
Si eres fanático de la pasta, tenemos varias opciones que te encantarán. La lasaña de verduras de pasta fresca es un plato irresistible, con capas de sabor y una salsa que te transportará a la Italia más auténtica. También puedes disfrutar de nuestra pasta al pesto de almendras, pasta con pisto o pasta con setas y tomate deshidratado. Cada plato se elabora con ingredientes frescos y libres de alérgenos.
Platos Rápidos y Sabrosos: Perfectos para Compartir
Entre nuestras opciones más ligeras, destacan las migas de maíz, patatas fritas, patatas gajo deluxe y patatas a lo pobre. Estos platos son perfectos para compartir o como acompañamiento de tu plato principal. Además, nuestras empanadas de verduras y el cous cous de maíz son ideales para una comida rápida y saludable.
Wok de Verduras: Fusión de Sabores Asiáticos y Locales
En Pistachito Sin Gluten, te ofrecemos la oportunidad de disfrutar de la frescura y el sabor único de nuestros woks de verduras. Estos platos están inspirados en la cocina asiática, combinando ingredientes frescos con salsas que realzan cada bocado. Puedes elegir entre nuestras dos opciones:
Wok de Pasta Oriental con Verduras: Una mezcla deliciosa de pasta sin gluten y una variedad de verduras frescas, salteadas a la perfección. Puedes personalizar tu wok eligiendo entre nuestras salsas: teriyaki, soja (Tamari), curry o chile dulce.
Wok de Verduras Solo: Para aquellos que prefieren un plato más ligero, nuestro wok de verduras solo es la elección ideal. Esta opción destaca la frescura de las verduras salteadas, complementadas con la salsa de tu elección.
Ambos platos son perfectos para quienes buscan una comida sabrosa, rápida y nutritiva. ¡Elige tu wok favorito y disfruta de una explosión de sabores en cada bocado!
Platos de Cuchara: Tradición y Confort en Cada Cuchara
Si prefieres una comida más reconfortante, nuestros platos de cuchara son la opción perfecta. En Pistachito Sin Gluten, hemos reinventado estos platos tradicionales, ofreciendo versiones sin gluten y sin lactosa que conservan todo el sabor de la cocina casera.
Cazuela de Patatas con Verduras: Un guiso clásico que combina patatas tiernas con una variedad de verduras frescas. Este plato es perfecto para los días en los que buscas algo cálido y sustancioso.
Plato de Alubias con Verduras: Un guiso nutritivo y lleno de sabor, donde las alubias se combinan con una selección de las mejores verduras de temporada. Este plato es perfecto para aquellos días en los que necesitas una comida que te llene de energía.
Plato de Lentejas con Verduras: Clásico y reconfortante, nuestro plato de lentejas es una fuente excelente de proteínas vegetales. Las lentejas se cocinan lentamente con una mezcla de verduras, creando un plato que es tan delicioso como saludable.
Nuestros platos de cuchara son ideales para disfrutar en cualquier momento del año, especialmente cuando buscas una comida que te abrace desde el primer bocado. ¡Haz tu pedido y saborea la tradición de nuestros platos de cuchara con verduras!
En Pistachito Sin Gluten, nos enorgullece ofrecerte una experiencia gastronómica única, directamente en la comodidad de tu hogar. Todos nuestros platos están disponibles para entrega a domicilio, asegurando que puedas disfrutar de comida vegana, sin gluten y sin lactosa, sin importar dónde te encuentres.
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